تمر الشاهاني

1. الفوائد الغذائية:

يعزز صحة الجهاز الهضمي

يزيد من مستوى الطاقة

يدعم صحة القلب والأوعية الدموية

يقوي جهاز المناعة

يحافظ على نضارة البشرة

غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة

2. الاستخدامات:

يؤكل كوجبة خفيفة طبيعية

يُستخدم في تحضير الحلويات، الكعك والمخبوزات

يُضاف إلى العصائر والمشروبات

يُستخدم في أطباق الطعام مثل الأرز أو اليخنات

3.مناسب للفئات التالية

الأشخاص الذين يحتاجون إلى طاقة سريعة

الرياضيون وأصحاب النشاط البدني العالي

من يرغبون في تقوية جهاز المناعة

المصابون بفقر الدم لاحتوائه على الحديد

من يعانون من مشاكل في الهضم أو الإمساك

4. مدة الصلاحية:

إذا تم تخزينه في مكان جاف وبارد وبعبوة محكمة، يمكن أن يستمر تمر الشاهاني لمدة تصل إلى 6 أشهر أو أكثر. كما أن تخزينه في الثلاجة يزيد من مدة صلاحيته.

5. اللون والمظهر:

لونه بني داكن قليلاً، وقوامه طري ولحمي، وسطحه ناعم وخالٍ من التجاعيد. يُعرض في الأسواق عادةً على شكل نصف جاف أو جاف.

6. نسبة الرطوبة:

يحتوي تمر الشاهاني على رطوبة متوسطة، مما يمنحه طعماً طرياً وسهولة في الأكل

7. الحجم:

يأتي تمر الشاهاني بحجم متوسط، ويتراوح طوله عادة بين 4 إلى 6 سنتيمترات.

8. درجة الحلاوة

يتمتع تمر الشاهاني بدرجة حلاوة متوسطة إلى عالية، ناتجة عن السكريات الطبيعية فيه، مما يجعله مناسبًا كوجبة خفيفة صحية.