تمر المجدول

1. القيم الغذائية:

مصدر فوري للطاقة بفضل السكريات الطبيعية

غني بالألياف لتحسين الهضم ومنع الإمساك

غني بالمعادن مثل البوتاسيوم، المغنيسيوم، الحديد، والكالسيوم

مضاد للأكسدة يدعم المناعة ويحمي الخلايا

مفيد للبشرة بفضل الفيتامينات والعناصر المغذية

2. استخدامات تمر المجدول:

تناوله مباشرة كوجبة خفيفة

استخدامه في الحلويات والمأكولات الشرقية

إضافته إلى العصائر والسموذي

استخدامه في بعض الأطباق الإيرانية والعربية

3. لمن هو مفيد؟

الرياضيون لاحتوائه على الطاقة الطبيعية

مرضى فقر الدم بفضل الحديد

أصحاب مشاكل الهضم لغناه بالألياف

الطلاب والعاملون الذين يحتاجون إلى طاقة سريعة

4. مدة الصلاحية:

بفضل قوامه المتماسك ورطوبته المنخفضة، يمكن حفظ تمر المجدول حتى 6 أشهر في مكان بارد وجاف. وقد تدوم صلاحيته أكثر عند تعبئته بشكل صحي وسليم.

5. اللون والمظهر:

لون التمر بني داكن ولامع، ومظهره يشبه التمور الجافة. وعند تعرضه للحرارة يبدو كأنه دهني قليلًا.

6. الرطوبة:

يحتوي تمر المجدول على رطوبة منخفضة، بمعدل يتراوح بين 16 إلى 18 في المئة، مما يجعله مناسبًا للتخزين طويل الأمد.

7. الحجم:

يُعتبر تمر المجدول من أكبر التمور، ويتراوح طوله عادة بين 4 إلى 6 سنتيمترات، مما يسهل التعرف عليه.

شكله متوسط الحجم وأكثر انبساطًا مقارنةً ببعض أنواع التمر الأخرى.

8. درجة الحلاوة:

يتميز تمر المجدول بحلاوة متوسطة إلى عالية، بفضل محتواه من الجلوكوز والفركتوز الطبيعيين، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمن يبحث عن طعم حلو طبيعي.